第一百六十章 神奇的粉末(1 / 2)
一番搞事结束,纱雾似乎安定了下来,而高坂穗乃果一个人坐在沙发上,转过头,看到慕凡拿着牛肉放在了厨房的案板上,好奇的问道:
“哥哥,你买了这么多牛肉,晚上打算做牛肉馅包子?我对于油炸包子倒是懂得一些。”
“嗯?穗乃果还会做菜?”
慕凡不由被惊愕了一下,说起来做菜的话,他身边真正会的估计只有明日奈了,纱雾一定不会,英梨梨那就更别提了,不会还装懂。
至于珈百璃,过去的她或许会吧?
但不管怎么说,穗乃果能够会做菜倒是远远超乎慕凡的想象。
“当然了,妈妈都说我做的油炸包子很好吃呢。”高坂穗乃果得意的说道。
“那好吧,等一下我会留下一些牛肉,明天我们一起做油炸包子。”
慕凡微微一笑:“至于今天的,我准备制作牛排。”
说着,慕凡听到了零食被撕开的声音,看着高坂穗乃果竟然又打开了一个菠萝包,顿时就呆住了。
话说,穗乃果,你都吃了三个菠萝包了,不撑吗?
不知道菠萝包的珍贵,某位傻蛋妮娅一辈子都吃不到菠萝包吗?
“穗乃果,你吃这么多,晚上能吃下去饭吗?还是说对我做的牛排没有信心,想要趁现在填饱肚子?”慕凡有些哭笑不得的问道。
虽然慕凡对于自己的厨艺有些自信,可穗乃果吃饱了,就算他做出山珍海味穗乃果也不会爱吃的吧?
高坂穗乃果又咬了一大口菠萝包,含糊不清的道:“没、没问题的,慕凡哥哥,我中午来的匆忙还没有吃饭,只是为什么你买的零食带着红豆馅,我已经吃腻了啊。”
“还有白豆沙的。”慕凡指着盒装的巧克力说道。
“那个更腻!”穗乃果将巧克力给放回了袋子里,然后咬了一口菠萝包:“嘛,只有菠萝包是真的好吃。”
“那是因为阿姨开的就是点心店,被你吃的腻了吧?”
慕凡一边准备着煎牛排的用具,没好气的教训道:“还好你吃腻了,不然看你的样子,你家的点心店都快被你吃穷了吧?”
话说,虽然穗乃果的身材适中,可是胃口是真的不小,吃了这么久都可以不停的,还说着晚上还可以吃晚饭,这究竟是什么样的胃口啊?
察觉到慕凡古怪的视线,穗乃果委屈的嘀咕道:“怎么可能被吃穷?我家的点心店虽然不大,但妈妈的手艺很好的,一直有赚钱的,我才吃了一点而已!”
“一点?”
慕凡翻了个白眼:“那是好在你的妹妹高坂雪穗不会像你一样有吃货属性,不然你家的点心店就不用开下去了。”
明明是一个小吃货非要说着吃了一点,穗乃果的萌属性不由将慕凡给逗乐了。
当然,他并不是心疼菠萝包,只是担心穗乃果晚上吃不下去牛排而已,既然穗乃果能够吃的下去,他自然不会吝啬。
况且,神户牛肉比菠萝包要贵好多。
将一块加热煎板放在料理台上,看到慕凡的动作,穗乃果惊讶的拿着菠萝包走了过去,看着料理台上的加热煎板问道:“哥哥,这不是制作铁板烧的工具吗?”
“是啊,但我打算用铁板烧煎制牛排!”慕凡笑了笑,他家唯一的好处就是做料理的工具从来不缺。
至于铁板烧,是在十五、六世纪时西班牙所发明一种菜的吃法。
原本是先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。
之后察觉到这种的料理方式做出的东西能够将食物里面的味道完全的发挥出来,在西班牙枯燥的航海时代,人们终日以钓鱼取乐,索性就以铁板烧将鱼炙烤得皮香肉熟,做出美味的料理。
这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。
而如今铁板烧又分为,日式铁板烧,北京铁板烧,法式铁板烧,花式铁板烧等种类,最终逐渐发展到街边摊,人人皆知的料理方式。成为人们所喜爱的一种料理方式。
“铁板烧煎牛排?”
趴在厨房门口,看着在里面忙碌的慕凡,好奇的说道:“我虽然吃过铁板烧,可煎制的牛排还没有吃过。看来慕凡哥哥因为照顾纱雾,厨艺上升的好快啊。”
“只是在制作料理的时候,看了一下家里的菜谱,别忘了我的爸爸可是货真价实的大厨呢!”
慕凡轻轻笑着,现如今他的料理水平完全可以将其推到父亲身上。
至于铁板烧本来就属于煎制料理,自然也可以烹饪牛排。
这样等他煎好了牛排,可以直接品尝,牛排刚出锅时最好的口感和温度。