第162章 饭店该添人手了(2 / 2)
沈雁秋笑起来,“快准备一下,领导们就要来吃饭啦。”
其实以前开完会,大家都是在革委会食堂吃饭的,杀头猪炖一大锅猪肉白菜粉条豆腐的,个个吃得也都喷香。只要有肉,只要炖的稀烂,不需要讲究什么厨艺,哪怕一个普通人都能炖得喷香。
可吃过国营饭店沈雁秋的饭菜以后,他们觉得杀头猪炖锅肉的吃法太糙了,也没那么香,反而油腻腻的很。
这会儿他们就好奇沈雁秋能给他们做什么好吃的,同样是肉,怎么她做出来的就格外好吃呢?
顾县长还特意关照常主任,“小常,饭店的肉菜面油,供应还到位吧?”
常主任笑道:“有领导们关怀,一直都很到位,没有任何问题。”
饭店的面和油是粮油店直接供应,菜是国营菜场给送,肉呢就是赵海滨专供。其实以前这些物资都是饭店的职工自己去一样样挑选拉回来的,后来沈雁秋来了饭店来吃饭的人多起来,自然也更加忙碌,没那么多时间去挑选运输,常主任就申请让他们给送过来。
一行人说着话到了饭店,还不等进去就闻到了喷香扑鼻的气息,忍不住猛吸鼻子。
好香!
顾绍棠笑道:“常主任,今儿准备什么犒劳大家伙儿啊?这么香!”
常主任:“这是雁秋大厨准备的卤肉,饭店里现在常备着高汤卤肉,随来随吃,方便又入味,保管你拿不下来嘴!”
常丽娜一直等在门口呢,见一行人过来立刻热情地迎上去,等看到人群中的顾绍棠,她欣喜若狂,却努力克制着自己的情绪,欢快道:“欢迎领导莅临指导工作。”
顾县长哈哈一笑,跟副县长几个说几句话,然后扭头对陆元武道:“陆站长,有口福啊,有个做饭这样出色的妻子。”
大家纷纷附和恭维。
陆元武并没有露出被领导点名表扬的受宠表情,依然是清冷矜傲的样子,他微微颔首,露出礼貌性的笑容,“雁秋同志钟爱饭店这份工作,热衷于美食事业,竭力开发好吃的饭菜。”
队伍里有几个上年纪的女同志,她们对陆元武的印象特别好,从来就没见过这么尊重自己妻子的男人呢。
有些男人虽然也疼媳妇,但是大家只会说女人命好,男人疼她,却也不会觉得她有多努力多特别的。而且几乎绝大部分男人都觉得女人做饭是天经地义的事儿,没什么大不了的。
可人家陆元武却把做饭这事儿说得很高雅,拔得很高,这是他妻子的事业,她妻子热衷于开发美食。
听听,多大气,多美好!
等到了饭店里面,常丽娜去通知一下,沈雁秋、周有锋和陈桂枝也出来欢迎领导莅临指导。
顾绍棠笑道:“雁秋大厨,咱们中午吃什么?”
沈雁秋:“这个季节蔬菜不丰富,要是整天白菜萝卜的大家也腻歪,不如今天吃火锅?”
她准备得很充分。有熬得奶白的骨头汤打底,抓上一把枸杞、几个红枣、几个香菇,然后切得均匀的土豆片、鲜嫩的白菜,另外还有翠绿的菠菜,再有千张、冻豆腐、宽粉条,沈雁秋自己做的蛋饺、油豆腐,另外就是腊肉、薄切的羊肉片、牛肉片,还有过年才进的午餐肉,她自己剁的虾滑。
一群人欣赏切得纸薄的羊肉片和牛肉片,赞叹连连,“这刀功,牛!”
平时饭店是很少供应牛羊肉的,羊肉只有冬天有,牛肉则只有过年这些天会有。因为牛属于耕牛,国内没有粮食养肉牛,所以要吃的牛肉都是一些处理牛,县里也紧守规矩的,不会随便宰杀耕牛。
顾县长等人少不得要口头表彰一下饭店工作人员,惯例问一下有没有什么困难意见之类的,只管提。
这时候绝对不是提意见的时候,而是要歌功颂德,这些常主任也训练过的。
陆元武扫了一眼,视线停在沈雁秋的脸上,她鬓边还沾了一点白面粉,他扭头问常主任:“常主任,你们单位效益如何?”
常主任笑得合不拢嘴,“好,好着呢。”
陆元武:“生意忙起来,你们人手是不是有点不够?”
别给他媳妇儿累着。