第四百五十八章 解开心结（2 / 2）

“有钱也是一种实力。”陆弘深不以为耻，反以为荣的说道。

林筱筱：“……”

“行了，赶紧去班吧，陆大总裁！”不想再跟陆弘深做这种没有意义的争辩，林筱筱直接下了车，赶陆弘深走了。

“晚我来接你，不许太晚！”陆弘深现在正是新婚燕尔的状态，可不想忍受独守空房的那种滋味儿。

林筱筱也不知道是听到了没有，只见她“砰”的一声，重重的关了车门。

餐厅的营业时间是午的十点半开始的，不过厨师们都要提前到达餐厅，开始准备食材，这样才能够在营业时间有条不紊的进行工作。

林筱筱到的时候，已经有不少厨师在了，保洁员也已经开始勤快的打扫起了店里的卫生了。

“老板早。”

“早。”

“……”

一路打着招呼，林筱筱直接进了后厨。

“啪啪。”林筱筱抬起双手，拍了几下，在吸引了后厨所有人的注意后，林筱筱开始安排起了今天的工作：“我们餐厅每天都会推出一道主打菜，今天我们的主打菜是佛跳墙，大家快准备起来。”

“佛跳墙？主厨，一下子这么大的菜，会不会不大好？”有厨师担心了起来。

的确，佛跳墙是一道非常有难度的菜，想要制作这道美食，工序十分的繁琐，光是原料有十几种之多，羹不要说，要想充分体现每一种食材的口味和特点，再将这十几种食材汇聚在一起，也不是一件容易的事情。

尤其的费事耗力。

眼看着快到午了，真要做佛跳墙的话，好像也来不及啊。

“大家放心，我们的佛跳墙供应有限，也不是无限量供应的，而且，昨天晚我已经做好了准备了。”林筱筱说着，带着众人去到了后厨的最里面。

在那里，炉灶放置着十几个瓦罐，用火煮着，赫然是佛跳墙。

这下大家都露出了恍然大悟的表情来。

“原来是主厨昨晚已经做好了准备了，怪不得我一进来闻到了一股特别香的味道，我还以为是什么呢。”

“好了，这些佛跳墙我已经做的差不多了，接下来是注意熬煮的时间了，小丁，你来看着这些佛跳墙吧，注意，不要让火灭了，也不能让火太旺了。”林筱筱筱着点了一个年轻的帮厨出来，专门负责这些佛跳墙。

“剩下的人，抓紧时间处理食材，做好准备，我们好开张营业。”

一时间，后厨里又热火朝天了起来。

“筱筱，你能不能给我说说，这佛跳墙到底是怎么做的啊？”田甜突然拿着本子和笔，凑到了林筱筱的身边，一脸好的问道。

“田甜，以你现在的水平还做不了佛跳墙的。”林筱筱倒也不是不想告诉田甜，只是这道菜着实不好做，算是告诉了田甜，她现在也掌握不了。

“没事，我当提前做笔记了，说不定什么时候我能用了呢。”田甜笑嘻嘻的说道。

林筱筱想了想，正好这会儿她也还不忙，索性提点提点田甜吧。

“要做佛跳墙呢，首先要准备好食材，海参，鲍鱼，鱼翅，鱼唇，干贝，蛏子……这些都是主要食材，然后这些食材要独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，火煨制……”