第179章 让开我来亮一手（1 / 2）

菜没问题，工艺程度也没问题，那口感不好的原因，肯定就是人的手艺太差了！也就是在小城市，才有王秀英这种技艺不佳的“二把刀”生存之地，要是换个美食行业发达的大城市，亦或者是回到港区，都绝无他的容身之地，尤其是当碰上吃过原汁原味顾客群体的时候，他水平不行的遮羞布将会被扯个干干净净！沈临风对他的评价是——一流不够，二流以上，不上不下的尴尬境地。

你说他水平不行吧，煎炒烹炸样样在行，你说他水平到家吧，偏偏连最基础的火候基本功都掌控不到位。对于他而言，现在的地位就是他的巅峰了。

巅峰，同时也是下坡路的起点，如果再无技艺上的突破，以后，王秀英不会再有任何前途了。

幸好，这辈子碰上了自己！沈临风决定挽救他一把！“一个厨子，连火候这种基本功都掌握不好，就敢当大厨，是你们酒楼没人了吗？”

当沈临风说这番话的时候，林菀的一颗心可谓是提到了嗓子眼儿！听听，这说的是人话吗！吃完饭就骂厨子，真不怕挨揍吗！有那么一瞬间，林菀想把刚走不久的哥哥林晓龙叫回来撑场面！要是早知道沈临风会惹事的话，说什么也不能让大哥走人……看着主厨王秀英这狗熊一般壮硕的身体，也就林晓龙的身材能够与之抗衡，不相上下！林菀是真的害怕沈临风把人家给惹得恼羞成怒，继而动手打架……沈临风这种体格打起架来肯定是要吃亏的！

大堂经理一脸尴尬，不知该如何回答，只能看向一边的王秀英，而此时的王秀英脸上一阵青一阵红，情绪非常不好！

被人贴脸嘲讽，换你，你心里能好受吗？当然，生气归生气，要是说动手的话，他万万是没有这个勇气的。

能来他们饭店吃饭的客人，往往非富即贵，不是当地有头有脸的有钱人，估计也得是手里有权有势的当地土豪。

随便一号人物，都不是他一个厨子能得罪得起的人，所以说，哪怕顾客说话扎心，刺耳，也得忍着，不许发火，因为他们都是财神爷！

正是吃透了在服务行业里——“顾客就是上帝”的真谛，所以，沈临风才敢在这里有恃无恐地提意见，不怕厨子发火。

“我虽然是第一次吃龙凤呈祥这道菜，但是能感觉出来，这菜的火候功夫不到家，毕竟，我也在家里天天做饭，对厨艺有几分心得。”

艹！还以为是个不出世的隐世名厨呢，合着是个在家里做饭的家庭煮夫！跑老子跟前装逼来了！王秀英脸上顿时有种便秘的感觉！

他实在是无法容忍一个非同行的家伙对自己指手画脚，同行业就算了，还特么只在家里做饭！

“这位先生，您的话虽然有几分道理，但终究只是一家之言，您以前又没吃过龙凤呈祥这道菜，凭什么质疑我的功底不到家呢？”

王秀英心里一万个不服气，必须得为自己的厨艺讨回个公道！可以被同行侮辱嘲讽，但是，他绝不接受被家庭煮夫指指点点！你行你上啊！

“我虽然以前没吃过，但是能通过这道菜的味道来倒推出手法和流程，你信不信，我现在就能去做出一份更好吃的龙凤呈祥出来。”沈临风一脸自信。