第889章 元宝盘下仙客楼(1 / 2)
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元宝虽然不知道白掌柜的老娘有什么情况,但她知道,如果真有事儿,那是该回去操持,家人才是最重要的,钱财生意乃身外之物。
她想了想,不由问了句,「白大伯,你这酒楼转让的话,需要多少银子?」
若白掌柜给的价格合适,元宝不介意开一间酒楼。
反正她的根基就在澜州,朝廷给的封地也在这边,把仙客来酒楼接手经营,对她来说是好事儿。
她看中了仙客来酒楼在澜州的名气,以及蜀州菜肴的特色,再加上空间藏书阁里的食谱,稍加改善一番,一个月不说多,几百两的净利润不是不可能。
白掌柜惊道:「丫头你想接下仙客来这烂摊子?要知道,眼下仙客来的情况并不好,溢香居足足有八个大厨,手艺都不错,把仙客来大部分的老主顾都抢走了……」
「抢人者,人恒抢之。白大伯,我说句不好听的,溢香居能把人抢过去,绝不仅是因为手段多那么简单,更是因为他那边的菜色好,这是仙客来的短板。但只要我把仙客来的菜色和口碑提升上去,未必不能从溢香居把客人抢回来。」jj.br>
元宝见白掌柜是铁了心想要转让酒楼、回蜀州给自家老娘侍疾,干脆道:「白大伯,经营的事情我自有对策,你就直说吧,多少银子能把酒楼转让给我。」
「丫头,你对我有救命之恩,但咱们在商言商,仙客来还有十年租约,每年是一百三十两银子租金,这你得还给我。
另外那些大厨都是我调教过的学徒,留给你,我相信你不会亏待他们的。